Sürdürülebilirlik için restoranlara kılavuz

 

Dernek, akademisyen, şef ve işletmecilerden oluşan 15 kişilik çalışma grubu ile bu dönüşümün kriterleri standarda kavuşturuldu. Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng, “Sürdürülebilir dönüşümünü gerçekleştirmek isteyen restoranların çıkacakları yolda onlara bir harita sunduk. TÜRYİD, Sürdürülebilirlik Akademisi, WWF derneklerinin liderlerinde, Boğaziçi, Yeditepe ve Özyeğin Üniversitelerinin değerli akademisyenlerine, restoran işletmecilerinden, profesyonel şeflere kadar farklı uzmanlıkları barındıran 15 kişilik Sürdürülebilir Restoran Komitesi’ni kurduk. Türkiye’de sürdürülebilir restoran standardı için bir yıl çalıştık” dedi.

Related Posts

CHP asgari ücretin ne kadar olacağını açıkladı

Türkiye’deki çalışanların yarısı asgari ücret alıyor. Türk-İş Sendikası, açlık sınırının 6 bin 319 liraya, yoksulluk sınırının ise 20 bin 818 …

İcradan satılık daire ilanı

İhale açık artırma suretiyle yapılacak. Birinci artırmanın yirmi gün öncesinden, artırma tarihinden önceki gün sonuna kadar esatis.uyap.gov.tr …

Tatile gidecekler dikkat: Ticaret Bakanlığı dolandırıcılara karşı uyardı

Ticaret Bakanlığı tatile gitmeyi planlayanları dolandırıcılık ve aldatıcı indirim mevzularında uyardı. Bakanlık rezervasyon yapılacak tesislerin …

ABD Başkanı Biden, silah kontrolü yasasını imzaladı

ABD’deki silah şiddetine karşı silah alımını kısıtlayan ve yasa dışı silahların denetlenmesine imkan tanıyan yasa, Biden’ın onayına …

Ahmet Nur Çebe, ‘Rahmi Koç abimizdir’ dedi 93 milyonu kaptı

Beşiktaş, Futbol A Takımının forma sırt sponsorluğu için Arçelik ile anlaşmaya varıldığını KAP’a bildirdi. Siyah Beyazlılar’dan yapılan …

‘Hükümet, tekrar Lütfi Elvan’ın kapısını çaldı’ savı

Sözcü gazetesi müellifi Serpil Yılmaz, iktisattaki berbat gidişata karşı eski Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan’ın yine vazifeye getirilmesinin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.