Saray Sarması (Muzlu)
Saray Sarması (Muzlu) Tarifi nasıl yapılır? Saray Sarması (Muzlu) Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Seher Alp
2 min read
Saray Sarması (Muzlu) Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un (tepeleme olmasın)
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Diğer malzemeler;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Hindistan cevizi
- Muz
- Damla çikolata
- Çilek (süslemek için)
- Çikolata sos (süslemek için)
Saray Sarması (Muzlu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fırın tepsisinin tabanını streç film ile kaplayalım bolca hindistan cevizi serpelim tepsimize muhallebi pişerken kenarda hazır beklesin.
- Muhallebisi için tencereye tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeler konulup çırpılır. Orta ateşe konulup devamlı çırparak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirilir.
- Altı kapatılıp tereyağ ve vanilin eklenir ve çırpılır. Mikser ile 4-5 dakika boyunca çırpılır.
- Tepsiye eşit şekilde muhallebi boşaltılıp dikkatlice düzlenir ve soğumaya bırakılır.
- Bu sırada soğuk süt ile kremşanti katılaşana kadar çırpılır.
- Soğuyan muhallebi üzerine yayılıp düzlenir.
- Buzdolabına konulup 4 5 saat beklenir (ben bir gece öncesinden yaptım kremşantisini diğer gün sürdüm)
- Çıkınca istenilen büyüklükte olacak şekilde dilimlenir (ben fırın tepsisine döktüm 12 adet tatlı elde ettim ?) dilimlenen tatlıları sarmadan içine dilimlenmiş muz ve damla çikolata koydum ve dikkatli şekilde sardım.
- Üstünü zevkime göre çikolata sos ve çilekle süsledim ? Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☺
Saray Sarması (Muzlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
